秉乾老窖，汉圣酒业，汉圣酒厂

王茅酒和茅台酒的区别分析 2021-01-07

王茅酒：品质特性，王茅酒其色无色透明，匀和晶亮，酒花丰盈。王茅酒遵循茅台古法酱酒酿造工艺，以每年九月初九的重阳节投料开始，一年为一个生产周期，需要两次投料、三次勾调、四十天高温制曲、五月端午踩曲、六个...

王茅白酒口感如何？ 2020-12-19

  萃取百草精髓，共享天地精华。端午踩曲、重阳下沙，历经九次蒸煮、八次发酵，七次取酒、基酒窖藏；结合现代科学配方，推陈出新。酒体清澈透明，香气幽雅舒适，自然和谐，浑然天成。  秉承...

王茅白酒到底想怎么样？ 2020-12-11

  这款酒呈现出来的酒质是无色透明，匀和晶亮，酒花丰盈；且生产工艺及流程是遵循茅台酒传统工艺、以优质纯粮酿造的王茅酒，不添加任何外来物质，易挥发物质少，对人体刺激小。 还有水质是来自于赤水河...

王茅酒口感如何？ 2020-11-28

王茅酒的生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个生产周期为两年，端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出。辛亥革命百年纪念酒，是纪...

王茅白酒品鉴的术语有哪些？ 2020-11-18

一、绵第1是“绵”，何为绵就是指白酒入口后感觉嘴里有股厚实感。国内知名品牌白酒是不会出现很剐的感觉，像茅台、五粮液、剑南春等，而是快速与我们消化系统完美融合，感觉就是一股暖暖清泉在身体里流通。二、甜第...

王茅六三伍三白酒储存标准 2020-10-30

01阴凉、通风好一定要存放在阴凉、通风较好的地方。02将酒瓶密封保存将整个酒瓶进行密封处理，防止漏酒和“跑度”。一般情况下，如果想储存酒，在拿到酒后，就应该立即用生料带将瓶口包裹好，尽可能避免挥发。0...

王茅6353白酒与茅台酒的区别？ 2020-10-23

国酒之源六三伍三生产流程简单说分为制曲、酿酒、储藏和勾调。6353在酿造工艺上的三个基本标志就是“大曲、纯粮、固态”，且严格遵循古法工艺和节气来酿造。端午踩曲:此时气温高、湿度大，微生物混入曲块中分泌...

王茅酒和茅台酒有哪些区别？ 2020-09-23

1、创建时间：王茅酒业，即贵州王茅酒业集团。集团创立于1980年，一直沿用1915年巴拿马金奖原始配方。集团酒业生产基地，座落在贵州茅台镇神奇的赤水河畔，与贵州茅台酒厂隔河相望，茅台酒是中国的传统特产...

为什么王茅酒好像比其他酒卖的好？ 2020-08-10

一、从历史来看，王茅酒始于清，拥有着可考的不间断品牌和工艺传承。如今的王茅酒由贵州茅台酒股份有限公司匠心出品，其“不可复制的原料、 不可复制的土壤、 不可复制的水源、不可复制的环境” 为世人称道。出身...

王茅六三伍三白酒传统技艺之断花摘酒 2020-07-23

酒师的“传统技艺”飞花断酒的技艺在酿酒老师傅那里它有个专业名称叫做——断花摘酒。断花摘酒是怎么一回事呢？原酒从甑锅流出的过程中，先流出的称之为头酒，通常度数高约75度暴辣味大；末流出的酒叫尾酒，通常度...