秉乾老窖，汉圣酒业，汉圣酒厂

"王茅六三伍三酒“为什么要端午踩曲？ 2022-07-28

茅台酒酿造的过程遵循“端午踩曲、重阳下沙”的季节性生产方式，被誉为世界上复杂的蒸馏酒酿造工艺。1.酒曲的作用：“曲是酒之骨”，酒曲上生长大量微生物，微生物分泌的酶，具有生物催化剂，加速淀粉分解成糖，糖...

王茅六三伍三：喝白酒时要注意什么？ 2021-09-29

酒前1.喝酒前，只吃七分饱，且不可大量饮水(为留下肚子好喝酒)。2.喝酒前半小时，喝瓶牛奶，是纯奶或含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使...

如何品鉴酱香型白酒王茅六三伍三 2021-06-24

1、拉线好的酱酒酒体润稠，酒分子紧实绵长。持酒瓶慢倒高悬，逐渐拉高，酒线如丝，悬而不断、坠而不散。酒线如丝，拉丝成线。如何品鉴酱香型白酒王茅六三伍三2、观花酒花细腻，细如小米，这就是坊间盛传的“小米花...

王茅六三伍三白酒储存标准 2020-10-30

01阴凉、通风好一定要存放在阴凉、通风较好的地方。02将酒瓶密封保存将整个酒瓶进行密封处理，防止漏酒和“跑度”。一般情况下，如果想储存酒，在拿到酒后，就应该立即用生料带将瓶口包裹好，尽可能避免挥发。0...

王茅六三伍三白酒传统技艺之断花摘酒 2020-07-23

酒师的“传统技艺”飞花断酒的技艺在酿酒老师傅那里它有个专业名称叫做——断花摘酒。断花摘酒是怎么一回事呢？原酒从甑锅流出的过程中，先流出的称之为头酒，通常度数高约75度暴辣味大；末流出的酒叫尾酒，通常度...

王茅六三伍三：品鉴指南 2020-04-07

酒都有其独特的香气、味道和口感，但如果仅仅是在社交场合简单的喝几两白酒，根本无法完全欣赏到白酒的微妙之处。因为在餐厅中，周围的干扰因素会分散你对酒的注意力，比如吸烟的烟雾和香水的味道，或者由于周边的噪...

一瓶好酒的“成长经历”！贵州王茅六三伍三白酒 2019-11-22

1、茅台镇划定了7.5平方公里核心产区，这里的微生物群落为丰富，是中国酱香酒的神秘宝地，也是茅台酒异地扩展的珍酒等不成功的原因所在。2、选用本地生产的红缨子糯高粱，颗粒小，酿酒品质高。当然成本也较高，...

王茅六三伍三，重品王茅百逾年 2019-11-12

古人有很多很出名的诗词歌赋都和酒离不开。“对酒当歌，人生几何”，曹操喝出快意恩仇；“相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边”，王维喝出简单爽朗、直白潇洒；“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，李白酒诗百篇喝出浩...

王茅六三伍三，致意精英上品 2019-11-09

民国三十年代，王秉干开始主事王茅烧坊，并悉心整理王家独门63味中草药曲药配方，行业标准。“王茅”嫡传后人一直沿用1915年巴拿马金奖原始配方生产，孜孜不倦。传统的酿造工艺非常独特，严格按照节气，端午踩...

王茅六三伍三白酒：真正品酒的鉴定方法 2019-10-18

下面王茅六三伍三白酒公司给大家介绍下关于真正品酒的鉴定方法。1、拉线好的酱酒酒体润稠，酒分子紧实绵长。持酒瓶慢倒高悬,逐渐拉高,酒线如丝，悬而不断、坠而不散。酒线如丝，拉丝成线。2、观花酒花细腻，细如...