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为什么叫六三伍三白酒? 2021-05-08
六三,是指王茅六三伍三用63味酒曲秘方酿造;“粮为酒本,曲为酒骨”。曲决定了酒的香味,曲里面的微生物和微量元素决定了酒的风格和味道。王茅酒的核心技术就是嫡传曲药绝密配方,即1915年巴拿马金奖原始配方...
王茅白酒汲取酒中精华 2021-04-26
汲取酒中精华“7斤粮食1斤酒”是古法酱香酒的生产常识,由于酱香酒工艺复杂、生产周期长,产量低低,因此形成小产能、高产值、高利润的特点。王茅更为关键的是“七次取酒”中,第三、四、五次取得的精华酒夜为原酒...
王茅白酒如何才能酿出想要的度数 2021-04-16
高度白酒:一般不超过65度。降度白酒:指五十四度左右的酒。低度白酒:一般在38度,也有20多度。为了达到想要的度数 酒的质量,较 好的做法是“掐头去尾留中间”的方法来提高酒的品质,处理酒头酒尾有以下两...
王茅酱酒口感如何? 2021-04-07
酒体纯净通透,酱香优雅舒适,口味绵醇细滑,入口爽醇厚,回甘悠长,极致口感,配以圆融浑厚的外观,天之所赐,人之匠心,少饮则活血行气,壮神御寒,消愁遣兴,如入芝兰之室,品咂之间,怡然于心。圆滑优雅的瓶身,...
王茅白酒:酿酒如何才能酿出想要的度数 2021-03-29
高度白酒:一般不超过65度。降度白酒:指五十四度左右的酒。低度白酒:一般在38度,也有20多度。为了达到想要的度数 酒的质量,较 好的做法是“掐头去尾留中间”的方法来提高酒的品质,处理酒头酒尾有以下两...
如何分辨酱香型白酒的? 2021-03-16
就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡、清澈透明,色泽微黄。茅台酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特...
百年王茅白酒文化的经典传承  2021-03-03
   提及王家窖藏酒,流传有这样一段传奇故事。清朝末年,王立夫在祖传酒坊“天和号”的基础上,增资扩股,创立“荣和烧房”,酿制出远近闻名的王家窖藏酒。1915年,王家荣和烧房的“王茅...
秉乾老窖介绍白酒在生活中有什么妙用? 2021-02-25
1、泡澡嫩肤。洗澡时,在洗澡水里滴100毫升白酒,可促进血液循环及新陈代谢,使皮肤光滑滋润。但是,不要经常用,尤其是干性皮肤,因为白酒有去油脂的效果。2、鞋子去臭。一般运动鞋或球鞋穿久了都会有气味,可...
王茅白酒怎么样 2021-01-19
王茅酒:品质特性,王茅酒其色无色透明,匀和晶亮,酒花丰盈。王茅酒遵循茅台古法酱酒酿造工艺,以每年九月初九的重阳节投料开始,一年为一个生产周期,需要两次投料、三次勾调、四十天高温制曲、五月端午踩曲、六个...
王茅酒和茅台酒的区别分析 2021-01-07
王茅酒:品质特性,王茅酒其色无色透明,匀和晶亮,酒花丰盈。王茅酒遵循茅台古法酱酒酿造工艺,以每年九月初九的重阳节投料开始,一年为一个生产周期,需要两次投料、三次勾调、四十天高温制曲、五月端午踩曲、六个...