1、注意储存温度

瓶装酒应干燥、清洁、明亮、通风良好，相对温度在70%左右，温度高的瓶盖易发霉。贮酒环境温度不超过30℃，严禁烟火。

2、存储环境

其次，你应该选择用罐子坛子类的容器储存酒，因为罐子本身含有许多矿物质。用它盛酒，可以使酒的香味长期保持，使酒更加香醇，促进酒的陈酿。如果长期存放，一定要放在更好的环境中。如果你想找一些阴凉干燥的地方，对白酒包装和防止白酒挥发有积极的作用。否则，如果环境过于潮湿，即使白酒本身不受影响，白酒包装也会遇到更大的危机。因此，在凉爽、低温、25℃以下的环境下，对白酒的保鲜会起到很好的作用。

3、检查封口

在收酒之前，必须检查封口是否遗漏。虽然目前白酒包装技术不断改进，而且白酒的密封也做得很好，但在紧急情况下，白酒在保存前应先闻一闻。如果闻到酒味，说明密封不好，会有挥发。不过，我们可以用购买的食品保鲜膜，在酒瓶密封处多缠绕几次，可以防止白酒挥发。