买白酒应该如何选购，相信大多数消费者都有过这个疑问。

　　面对着市场上琳琅满目的产品让人强迫症都犯了，今天就来教大家如何去选择购买好酒，快收藏起来吧!

　　一、选择中大型品牌酒业有保障

　　面对着白酒行业的兴起，随着做酒的人越来越多，市场竞争也越来越激烈。

　　一些企业就会利用精美的包装吸引消费者，但是里面的酒却是用酒精加香精，再加入少量固态法白酒或酒尾简单兑制成白酒。

　　这种酒香味单一，口感粗糙，质量低劣，对人身体健康也有害。

　　所以在不能分辨好酒酒质特征时，选择一些知名的品牌酒就比较保障，性价比也高。

　　二、白酒不是越黄越老

　　大家都知道我们的白酒是一种能增值的产品，它的酒质能够随着存放的时间成长。

　　所以白酒并没有保质期限，市场上流通着各种各样的老酒。有的酒厂就利用了消费者对白酒的误区“白酒越黄越老”，然后它们就将自己的酒添加色素然后进行售卖。

　　让消费者以为酒是因为放的时间久了，所以酒体才很黄。

　　但是正宗白酒的颜色大都是无色透明，只有少量的陈年白酒是微黄色，而且白酒的瓶底是没有沉淀的情况。

　　三、低度白酒存放时间不能过久

　　你知道吗其实低度的白酒并不能长期存放，这是因为低度酒会在存放时间过久出现酯类物质水解，表现为口味寡淡的现象。

　　也就是说低度酒是越放口味越淡，一般低度酒度数为：18度-41度。

　　所以如果买低度酒应该选择近两年的，作于饮用比较好。

　　四、观察酒的包装

　　买酒切记不要购买无厂名、厂址、生产日期的白酒。

　　因为这些产品可能在采购原料、生产加工过程中一般都是不符合卫生要求的，甲醇、杂醇油等有害物质可能会超标。

　　近几年来出现很多产品：生产日期在酒瓶标签上或盒内纸页上，而盒子又是“即开即损”的一次性包装。

　　如果你在选购时无法从外包装上无法看到生产日期等标示那可就得小心购买。

　　五、不要买噱头酒

　　市面上有很多酒为了营销，各种花样噱头层出不穷。

　　比如：“x供酒”、“xxx年份酒”、“原浆酒”。

　　一般看到以上噱头的酒类可得小心了，例如年份酒标多少年一般商家都可以随意打，因为目前我国尚无相应的标准和法规，市面上的年份酒虚标酒龄成广泛现象。

　　六、尽量去正规场所购买白酒

　　购买白酒时去正规的超市或者是商场，而且向他们索取发票并注明批次、批号，如果买回来的白酒出现问题还可以找到他们理赔。

　　如果是和朋友去酒店吃饭时买酒更要注意!

　　一般自己去开酒瓶，知名白酒的瓶盖一般都是使用铝质金属的防盗盖，它们的特点是盖体光滑、形状统一、开启方便、盖上的图案及文字整齐清楚、对口严密。

　　如果出现假冒的白酒产品，假冒的白酒酒瓶倒过来的时候往往会滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字都不清晰;

　　特别是酒过三巡，更要小心自己是否买到假酒。

　　七、好酒的特征有哪些

　　1、看包装：包括外包装与瓶身包装。真酒的瓶身和瓶盖一般都有同样的标识;确保瓶盖完好无损，盖上图案与字迹牢固、清晰;瓶盖封闭性良好且无外溢;玻璃瓶装酒，玻璃无色、无气泡，通明且亮度高。

　　2、看酒花：优质的白酒摇晃后，酒花分布均匀且上翻密度间隙明显并慢慢消失。优质啤酒慢慢倒入杯中后会有颜色洁白、细且均匀的泡沫冒起并保持几秒时间，甚至有挂杯的现象。

　　3、闻酒香：每一种酒都会有其独特的香味，如果闻到酒的气味有异常(饮料味)，那么很可能就是假酒或者是劣质酒水。

　　4、看酒的执行标准：根据白酒的生产工艺不同，分为液态法白酒、固态法白酒，固液法白酒，三种酿酒方法的国标执行不一样。

　　我们可以通过执行标准便看出产品是否是有添加酒精。

　　5、看价格：也可以通过价格来进行辨别是否为好酒，便宜没好货的道理大家都懂，切勿贪小便宜在网上购买低价酒。