一、了解纯粮酒的特点

纯粮酒是指采用粮食为原料，通过发酵、蒸馏和陈酿等工艺制作的酒。较于其他类型的酒，纯粮酒的口感更加醇厚，香气更加丰富，而且没有任何化学添加剂，更加安全健康。

二、观察颜色

纯粮酒的颜色通常比较清澈，有一种淡淡的黄色，这是因为在酿造过程中粮食的颜色被溶解到酒中。而非纯粮酒的颜色可能会比较深，有可能添加了色素。

三、闻香气

纯粮酒的香气是非常独特的，你可以闻到一种淡淡的粮食香，而且香气会持久。如果你闻到一种化学的味道或者香气不够持久，那可能不是纯粮酒。

四、尝味道

纯粮酒的口感往往更醇厚，入口后有一种粮食的甜味，而且回味悠长。如果你喝的酒口感较差，或者有一种化学的味道，那可能是非纯粮酒。

五、询问卖家

当你购买散酒时，不妨直接询问卖家，这款酒是否为纯粮酒。一个负责任的卖家会给你一个真实的回答。当然，你也可以通过查看产品的标签和描述，来获取更多的信息。

六、选择信誉好的商家

购买散酒时，选择信誉好的商家是非常重要的。他们更会注重产品的质量，也更愿意提供真实的产品信息。