酱香酒古法酿造工艺对高粱的要求？
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发布日期：2022-11-10 09:11:00
1、正宗酱香酒，是用当地高粱酿的酒，按季节出酒，出酒等级是由老天爷安排的。
2、不同的季节，出不同品质的酒，老天爷会用很自然的方式把酒的等级区分出来，这种古老的酿酒工艺，在全世界也是特有的。
3、正宗酱香酒，是冬天出二种酒，春天出三种，夏天出一种，秋天出一种，每一轮次酒的口感与香味是不一样的，分坛存放。
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