王茅白酒品鉴的术语有哪些?
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发布日期:2020-11-18 10:16:00
一、绵
第1是“绵”,何为绵就是指白酒入口后感觉嘴里有股厚实感。国内知名品牌白酒是不会出现很剐的感觉,像茅台、五粮液、剑南春等,而是快速与我们消化系统完美融合,感觉就是一股暖暖清泉在身体里流通。
二、甜
第二是“甜”,何谓甜就是指会喝酒的人的味蕾能感觉出酒中的甜味,就像我们吃饭的时候会有一个感觉一样。如果一顿饭只吃饭,不要很长时间,你就能察觉初期是米饭是很甜的。纯粮酿造的白酒就是这样,细细品味,你就会感觉到白酒也是很甜的感觉。
三、净
第三是“净”,主要是不粘口。高品质白酒一般都是入口十分爽滑,不沾口、不黏嘴,所以很多业内的白酒企业都会在“净”上下功夫。
四、香
第四是“香”,特别是浓香型白酒品牌,香型是一款酒的标志,对于品质有着很重要的影响。香型一般也称为白酒企业纯度指标很重要的参数。
五、浓
第五是“浓”,酒浓味浓情更浓。酒浓也是很多白酒作为核心卖点的重要指标,浓体现的物质性价值与情感性价值都非常美好,因此,很多白酒导购中会使用这种策略。
六、爽
第六是“爽”,与净比较相近,主要是针对白酒饮用过程中的心理感受进行引导。
七、厚
第七是“厚”,厚味宜人,白酒味道的厚薄对于长期喝酒的消费者来说也是很有吸引力的说辞,终端导购要学会针对目标人群的语言沟通技巧,厚味就是酒尾比较厚重,不会出现上头等情况。
八、纯
第八是“纯”,自从白酒出现用粮食酒与勾兑酒之分后,对于酒的粮食纯度也成为判断白酒品质的一个十分重要的指标。酒纯代表了白酒原料来源的正宗与纯正。
九、醇和
第九是“醇和”,主要是白酒喝后的入口感觉。醇和代表了白酒均匀度比较好,不会出现低档酒的分层等特征。王茅白酒
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