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经常喝酱酒的你，知道什么是“沙”吗？
2023-02-09
- 喝酒的人，特别是喜欢喝酱酒的人会经常听到这几种酒：坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒和窜沙酒。但很多人不知道他们之间的区别。“沙”是指酿酒的主要原料红缨子高粱，因细小形似沙，顾称为“沙”。 01 坤沙酒 ...
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酱酒是对身体伤害小的健康型白酒
2022-12-01
- 如今人们对于食品安全和饮用健康的重视，让各类食品都经历了一次大的变革。白酒的消费趋势同样如此，酱香型白酒是目前公认的可以起到保健作用，对身体伤害小的健康型白酒。这就是酱香型白酒的好处，也是酱香型白酒的...
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酱酒为什么要存放5年？
2022-11-17
- 酱香型白酒存放年限越久其老熟度越高，香味越是幽雅，但酱香酒一般超过15年以上的老基酒都是作为重要调味酒使用，直接饮用着实不佳。酱酒要存放5年的原因具体如下： &...
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国酒之源，传世酱香，王茅六三五三酱酒五大特点
2022-06-02
- 一、1915年巴拿马万国博览会金奖原香秘方酿造，“绝密王茅曲药配方”带来嫡传的品质和口感“绝密王茅曲药配方”由王茅创始人王荣五代嫡传，复由王茅御用国酒大师李兴发关门弟子卢洪良大师，凭借高超的技艺和敏锐...
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关于酱酒的15个冷知识之15
2022-05-09
- 古典与近代<初登国际舞台>1915年，在巴拿马太平洋国际博览会上，一款当时籍籍无名的酱香白酒一举拿下酒类竞赛的金奖，酱香酒凭借其特有的优点征服了各国的评酒专家，被誉为世界名酒，与法国科涅克...
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关于酱酒的15个冷知识之14
2022-04-28
- 映射与展示<酱酒酒瓶≠透明>如今关于酱酒酒瓶的包装可以说是琳琅满目，各有千秋，但唯独就是没有一款是透明包装的，为什么酱香型酒瓶不可以采用透明包装呢？其实是酱酒相较于其他酒类饮品，会更加追求...
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关于酱酒的15个冷知识之13
2022-04-21
- 主流与不符<酱酒新颖包装≠易拉罐装>在众多酒饮品类中，白酒因其自身的特殊属性，是非常不适宜用易拉罐来盛装的。首先是白酒含有较高的酒精，还有其他化学物质，如果白酒因为各种原因酸败，产生了酸性...
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关于酱酒的15个冷知识之12
2022-04-14
- 统一与对立<每批次酱酒≠风味一样>要知道，正宗好喝的酱酒，每次喝起来的味道都会有那么些细微的差入。这是源自其发酵环境所致，传统的酱酒是勾调好之后再需要存放半年到一年后才出厂，当受到不一样的...
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关于酱酒的15个冷知识之11
2022-04-07
- 基础与搭配<酱酒搭矿泉水≠解渴>如果你能够仔细观察，通常在酱酒聚会桌上，往往都会在每个位置上摆放一瓶矿泉水。初见时，不起眼的矿泉水会被认为它与主角酱酒的作用相距甚远、无足轻重，但待到用膳期...
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关于酱酒的15个冷知识之10
2022-03-31
- 温度与影响<酱酒口感≠过热过冷>在炎热的日子里，冰镇的汽水、洋酒、啤酒喝起来总是别有一番风味，但为什么唯独轮到了酱酒就不行了呢？首先，因为白酒的酒精度较高，没有那么容易达到结冰点，53%v...
